お客様へ 令和6年伊賀産新米コシヒカリです。 こちらは普通精米の25kgで5kg×5の小分けです。 内容量は写真のように多めの25.5kgにサービスをさせて頂きます。 私は、お米を忍者の里で知られる自然が豊富な三重県伊賀市で販売、生産しています。 伊賀産コシヒカリの味覚には自信があります。お米は伊賀産コシヒカリの単一米で御座います。 お米の味覚や品質は色彩選別をしているため未熟米を排除するため良質です。 伊賀産のコシヒカリは、三重県の伊賀盆地で栽培されている希少なお米です 伊賀地域は、山に囲まれているた清流が豊富で水が美しくそして寒暖差も大きいため昔から米作りが盛んです。 コシヒカリは名高いですが伊賀地域では豊かな自然条件の下コシヒカリの栽培には最適な環境でありコシヒカリの栽培が多く「伊賀産コシヒカリ」としてブランド化され特に力を入れて栽培をされています 特徴は、コシヒカリの特性であるふっくらと柔らかく粘り気があり米粒に光沢が映えて香り良く炊き上がります 食感は、口の中で噛むにつれて甘味が増しコシヒカリ特有の口触りが優しい感じでさらに伊賀産コシヒカリは冷めても米粒に膨らみがあり炊き上がりに比べ多少の水分は少なくなりますがしんなりと程良いかたさが表れ歯ごたえが増し米粒一粒一粒の味が口の中で表現される感じで炊き立てとはまた異なる食感となり味覚が熟成されおいしいとの評判があります ご家庭などのお弁当やおにぎりに最適かと思います。 宜しければ一度ご賞味ください お米はご注文後に精米を致します。精米後は なるべく1ヶ月以内に召し上がってください。お米の詳細につきましてはお米のお客様への販売上表示の義務があり発送の際袋の裏面に販売元、産地、品種、産年を記載を致します 精米ですが精米作業上多少の米ぬかなどの異物が入る事も御座います もしお米に米ぬかなどの異物が見受けられましたら軽く水で洗ってください。 召し上がられるには問題は御座いません。経費などで値段が変動する場合も御座います。宅配の経費と精米の減少はないです。商品の画像はサンプル画像です。 伊賀産のお米の振興のためにお米を生産者仲間やＪAなどに依頼する場合もあります もしご要望などが御座いましたらコメントをご相談下さい こちらは佐川急便さんで発送を致します。 ご覧頂き有難う御座いました。